Chlebek bananowy ma w serialu rolę bardzo małą i jedynie epizodyczną, ale to nawet takie krótkie momenty nie są w stanie umknąć mojej kulinarnej uwadze szczególnie teraz, gdy kilkukrotnie bardziej wyczulona jestem na spożywcze momenty w filmach J



Tym razem w pierwszym sezonie serialu Gotowe na wszystko dostrzegłam ciasto, a właściwie coś co nazywane jest chlebkiem bananowym. Sama uwielbiam go i pamiętam jak upiekłam swój pierwszy to zjedliśmy jeszcze gorący i zaraz poszłam do kuchni upiec kolejny. Bardzo ucieszyłam się, że będę miała pretekst, żeby upiec te pyszne ciasto J


Scena z chlebkiem ma miejsce w domu Pani Tilman (a właściwie w domu Pani Huber siostry Felicii Tilman). Felicia pod pretekstem wniesienia zakupów zaprasza Zacharego, przy okazji częstuje go świeżym chlebkiem bananowym. Zdradza mu pewną tajemnicę, co doprowadza Zac’a do płaczu.

Chleb jest słodki, intensywnie pachnie bananami i świetnie smakuje jeszcze ciepły, posmarowany masłem. Przedstawiam wersję przygotowania klasycznego, oraz wersję Thermomixową.

SKŁADNIKI:
na formę „keksówkę” o dł. 23-25 cm
  • 150 g mąki
  • 130 g cukru
  • 80 g masła
  • 3 dojrzałe banany
  • 1 łyżeczka sody
  • 1 jajko
  • 2 łyżki cukru waniliowego

PRZYGOTOWANIE – WERSJA THERMOMIX:
  1. Banany obierz i pokrój w kawałki. Wrzuć do naczynia miksującego. Zmiksuj 2-3 s/obr. 3
  2. Do bananów dodaj cukier, cukier waniliowy, jajko, oraz masło. Utrzyj 5 s / obr. 4
  3. Dodaj mąkę, oraz sodę. Zmiksuj 2 min / obr 4
  4. Foremkę wysmaruj masłem i wysyp bułką tartą. Wylej ciasto do foremki.
  5. Piecz w piekarniku nagrzanym do 170 stopni, przez ok. 40-50 minut.

PRZYGOTOWANIE – WERSJA KLASYCZNA:
  1. Banany obierz i pokrój w małe kawałki. Wrzuć do miski i rozgnieć widelcem.
  2. Dodaj cukier, cukier waniliowy, jajko oraz masło. Zmiksuj na gładką masę.
  3. Dodaj mąkę i sodę zmiksuj ponownie do połączenia składników.
  4. Foremkę wysmaruj masłem i wysyp bułką tartą. Wylej ciasto do foremki.
  5. Piecz w piekarniku nagrzanym do 170 stopni, przez ok. 40-50 minut.



 
  • Taki chlebek to obłęd w czystej postaci, wygląda super smacznie!

     
  • Chlebki bananowe uwielbiam. Piekę wg. bardzo podobnego przepisu.Pycha!
    Milego wtorku!:-))

     
  • Uwielbiam chlebek bananowy..tak jak i ten serial 🙂

     
  • Nie za wszystkimi twoimi wypiekami przepadam, a szaleje :D. Zakochałam się w tym przepisie i na pewno najbliższym czasie spróbuję je upiec. Kocham chlebki bananowe, są nieziemskie i zazwyczaj wyjątkowo „mięciusie” lub aksamitne. Jedyny minus? Jeśli nie przechowujesz w lodówce szybko się zepsują :c.

    Pozdrawiam i zapraszam do siebie! be-a-huminka.blogspot.com
    Ps. Też się zastanawiam nad otwarciem bloga kulinarnego o równie oryginalnej tematyce, ale innej niż Twoja. No, ale na razie to tylko taka moja mała wizja…

     
  • Kazdy pretekst jest dobry, by upiec taki chlebek 🙂 Ja czasem celowo „zapominam” o bananach i przypominam sobie o nich, kiedy sa juz zbyt dojrzale, by je jesc…

     
  • To jest ciasto z tych, które nie mogą się nie udać 🙂 Bardzo lubię go piec, ja na wierzch smaruję stopioną czekoladą, w innej wersji z lodami waniliowymi lub śmietankowymi.

     
  • Fajny prosty przepis 🙂 myśle, że kiedyś wypróbuje 🙂

     
  • Cudownie wygląda, jakby był warstwowy ! Absolutna perfekcja, prezentuje się bardzo smakowicie 🙂

     
  • ale bym zjadła takie cudo. <3 ale banany mi się z masłem gryzą, więc ja bym pewnie zjadła z nutellą. 🙂

     
  • Świetna strona! Gratuluję pomysłu! Na pewno coś wypróbuje 🙂

     
  • Uwielbiam chlebki bananowe, tak samo jak i ciasta marchewkowe! 🙂 Tak niewiele trzeba, a tak smaczne efekty!

     
  • Też zawsze i wszędzie zwracam uwagę na motywy kulinarne. To właśnie gotowe na wszystko skłoniły mnie do zrobienia swojej pierwszej tarty cytrynowej z bezą. Chociaż była ona niezłą klapą, to udało mi się w końcu dojść do perfekcji:D