Rok temu przed premierą trzeciego sezonu serialu „Gra o tron” przygotowywałam dla Was wpisy inspirowane tym serialem. I tak powstały przepisy na powitalny chleb z solą, ciastka cytrynowe Sansy, mleko makowe, chleb wilkor, imbir kandyzowany, oraz śniadanie w Winterfell


Tym razem również chciałabym specjalnie wyróżnić premierę czwartego sezonu „Gry o tron” (dla przypomnienia: 7 kwietnia na HBO Polska) i z tej okazji przygotowałam kolejną porcję ciekawych przepisów. Zacznę od czegoś konkretnego i bardzo sycącego – od zupy cebulowej. W książce George’a R.R. Martina zupa pojawia się bardzo często. Nic dziwnego, bo jest to potrawa bardzo pożywna, ale przede wszystkim bardzo tania. Z dodatkiem warzyw korzeniowych jak pasternak, marchew, czy pietruszka zupa nabiera gęstości i jest dzięki temu jeszcze bardziej sycąca. A gdy dodamy do niej kawałków razowego chleba i mięsa a na koniec posypiemy startym serem i zapieczemy to mmm… Niebo w gębie 🙂

Nie mogę się doczekać premiery serialu, a z tego co widziałam w trailerze to będzie się działo. Czuję, że Daenerys wymiecie wszystkich jak leci, ale to dobrze bo kibicuje jej od początku i osobiście widziałabym ją na Żelaznym Tronie 😉

Wracając do trzeciego sezonu i najbardziej szokującego momentu w serialu – mam na myśli Krwawe Gody. Doczytałam w książce co dokładnie zostało podane do jedzenia. Dania proste, głównie warzywa, zupy, ryby i takie rarytasy jak móżdżki cielęce. Tu dokładny cytat:

” Uczta weselna zaczęła się od cienkiej zupy z porów, po której podano sałatkę z zielonej fasoli, cebuli i buraków, rzecznego szczupaka duszonego w migdałowym mleku, góry tłuczonych rzep, które wystygły, nim zdołały dotrzeć na stół, móżdżki cielęce i włóknistą wołowinę gotowaną w mleku. Nie były to potrawy godne królewskiego stołu, a od móżdżków Catelyn zrobiło się niedobrze. Robb jednak jadł wszystko bez słowa skargi, a jej brat był zbyt pochłonięty panną młodą, by zwracać uwagę na potrawy. „
 
A o zupie cebulowej pisano tak:
„Sam próbował napoić go zupą cebulową, Bannen jednak nie był w stanie nic przełknąć. Cały płyn spływał mu po wargach i podbródku.”
 
 „Hobb wjechał na górę z zupą cebulową, a Owen i Clydas zanieśli czarki łucznikom, by mogli wypić ciepły płyn w przerwach między salwami.”
„Gdy znowu się ocknęła, Jeyne podsunęła jej do ust kubek gorącej zupy. Cebulowa — pomyślała Brienne.”
 
„Zarządcy zaczęli podawać pierwsze danie, zupę cebulową z kawałkami koziny oraz marchewki. Potrawa nie była może królewska, ale za to sycąca.”
 

Teraz zapraszam Was na zupę cebulową z Siedmiu Królestw Westeros, a już 7 kwietnia spotkajmy się przed telewizorami na premierze serialu „Gra o tron” na antenie polskiego kanału HBO. 

 

SKŁADNIKI:

  • 4 duże cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • 1,5 litra bulionu warzywnego lub mięsnego
  • 1 marchew
  • 1 pasternak (można zastąpić korzeniem pietruszki)
  • 1 mały pęczek natki pietruszki
  • 100 g żółtego sera wędzonego (startego)
  • 2-3 kromki razowego chleba pokrojonego w kostkę
  • ewentualnie mięso (np pieczona wołowina, kurczak lub inne)
  • 2 łyżeczki masła
  • 2 łyżki oleju
  • sól, pieprz, słodka papryka
 

PRZYGOTOWANIE:

  1. Warzywa obierz. Cebulę pokrój w piórka, marchew, oraz pasternak w krążki, a czosnek posiekaj drobno.
  2. Na patelni rozgrzej masło z olejem, podsmaż cebulę przez kilkanaście minut aż delikatnie się zeszkli. 
  3. Przełóż cebulę do garnka , dodaj marchew, pasternak, oraz czosnek i zalej bulionem.
  4. Dopraw solą, pieprzem, oraz słodką papryką i gotuj przez ok. 30 minut aż warzywa będą miękkie.
  5. Ugotowaną zupę rozlej do żaroodpornych miseczek, posyp kawałkami chleba, oraz startym serem i zapiekaj przez 10 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Grzanki można również podać w całości, obok miseczki z zupą.

    A na koniec mam dla Was szybki konkurs! Do wygrania będzie książka „Uczta Lodu i Ognia” – jest to oficjalna książka kucharska „Sagi Lodu i Ognia”, czyli książki dzięki której powstał serial „Gra o tron” 🙂

    źródło: Wydawnictwo Literackie

    Aby wziąć udział w konkursie należy w komentarzu pod tym wpisem odpowiedzieć na pytanie – „Nie mogę się doczekać premiery serialu „Gra o tron” bo…”

    Jak widzicie po zadaniu jest to konkurs dla fanów serialu 😉

    Osoba, której odpowiedź najbardziej mi się spodoba wygra książkę 🙂 Na pozostawianie komentarzy macie czas do niedzieli włącznie. Wyniki podam w poniedziałek.

    Powodzenia!

    WYNIKI:
    Książka poleci do Kariny Niedbały za odpowiedź: 

    Nie mogę się doczekać premiery serialu „Gra o tron” bo… chcę zobaczyć, czy Jon Snow w końcu będzie coś wiedział 😉

    Gratuluję! Odezwij się do mnie na paulina@frommovietothekitchen.pl

     


    źródłem zdjęć/kadrów z serialu Gra o Tron jest HBO Polska

 

 
  • Chyba jedynie taka zupa potrafi mi umilić i skrócić czekanie na kolejny sezon :))

     
  • Nie mogę się doczekać premiery serialu „Gra o tron” bo chcę zobaczyć rosnące smoczątka, które na pewno pomogą Daenerys zasiąść na tronie.

     
  • Nie mogę się doczekać premiery serialu „gra o tron” bo książki dały mi dużo radości, a szczerze uwielbiam oderwać się od naszego nudnego świata. Poza tym bardziej orientuję się w polityce Westeros niż w naszej…

     
  • Nie mogę się doczekać premiery serialu „Gra o tron” bo zarówno książki jak i serial dają mi dużo radości. W końcu każdemu z nas przyda się oderwanie od naszej rzeczywistości i przeniesienie się w zupełnie inny świat. Poza tym lepiej znam politykę Westeros niż naszą 🙂

     
  • Anonymous

    Nie mogę się doczekać premiery serialu „Gra o tron” bo… wśród sceneri można wypatrzeć prawdziwe perełki -dla mnie potrawy 🙂 które dla mnie są przepiękne i wręcz magiczne, jak np. ciastka cytrynowe Sansy.

    ziemianka

     
  • Nie moge sie doczekac premiery serialu „Gra o tron” bo chce w koncu zobaczyc jak Khaleesi robi rozpierduche nie z tej ziemi.

     
  • Ponieważ jest jedna z najciekawszych produkcji serialowych w ostatnich latach. Prawie godzinne odcinki mijają zbyt szybko. Oczywiście nie mogę się doczekać min znajomych, którzy nie czytali książek za każdym razem gdy mamy nową ofiarę. Świetna gra aktorska oraz efekty. Genialna rola Petera Dinklage.

     
  • Ten komentarz został usunięty przez autora.

     
  • Nie mogę się doczekać premiery serialu „Gra o tron” bo obejrzałam dwa sezony przez ostatnie dwa tygodnie i zrozumiałam, co naprawdę znaczy umierać z ciekawości!

     
  • Co jak co, ale jedzenie w Grze o Tron jest cudowne.
    Ugotowałam kiedyś podobną zupę, tyle że francuską, ale niestety nie wyszła tak jak bym tego chciała. Spróbuję z Twoim przepisem się pobawić. Może w końcu niczego nie skopię ha!

    ”Nie mogę się doczekać premiery serialu „Gra o tron” bo pojawi się Czerwona Żmija!”

     
  • Aga

    dlaczego zamieniłaś ładny nagłówek na coś takiego ? :/

     
  • ….chyba każdy, kto ten serial ogląda wie, że jest on jedyny w swoim rodzaju, wkręca niesamowicie. Nawet jesli się nie jest miłośnikiem fantazy, tak jak ja:)

     
  • „Nie mogę się doczekać premiery serialu „Gra o tron” bo…jestem ciekawa co będzie dalej i jak potoczą się losy moich ulubionych bohaterów. Oraz jak na ekranie będzie wyglądać to co znajduje się w książce 🙂

     
  • Nie mogę się doczekać premiery serialu „Gra o tron” bo 7 kwietnia mój synek będzie miał dokładnie 1 miesiąc 🙂 i jeszcze tylko przez jakiś czas jest szansa na oglądanie tych seriali, które lubimy 🙂

     
  • „Nie mogę się doczekać premiery serialu „Gra o tron” bo…
    Zaczęłam go oglądać w ciąży, bardzo pozytywnie mi się kojarzy, jest straszliwie wciągający, bo uwielbiam postać daenerys targaryen i właśnie jej ma być teraz dużo 🙂
    bo fantasy jest mi bardzo bliskie, bo to serial z rozmachem, który ogląda się z przyjemnością, bo jestem fanką tego serialu 🙂 „

     
  • Anonymous

    Co to znaczy „książka dzięki której powstał serial”?

     
    • To znaczy, że „Gra o tron” powstała na podstawie Sagi „Pieśń Lodu i Ognia”.

       
  • Nie mogę się doczekać premiery serialu „Gra o tron” bo… chcę przekonać się jak wielu głównych, pozytywnych bohaterów można uśmiercić za jednym zamachem, a coś czuję że zabójstwom nie będzie końca. Rekord Krwawych Godów jeszcze nie pobity, ale scenarzyści wespół z Martinem prześcigają się w morderstwach:))

     
  • Hod orho dor hodorhod orhodorh odorhod ,, Hod O Rhod” or hodorh Hodor h odor hodorhodorhodo rhodorho. HO. dor hodorhod Hodor ho do rhodo r ,,Hodorh od orhodo ” rhod or hodorhodor hodorh od orhod orhodorh odorhodorho*
    *Tłumaczenie: Nie mogę się doczekać premiery serialu ,,Gra o Tron ” bo kocham Hodora i inne niepowtarzalne postacie. PS. też kibicuje Daenerys bo ma smoki a ,,Winter is coming ” więc ma najwieksze szanse ze swoim darmowym ogrzewaniem 🙂

     
  • „Nie mogę się doczekać premiery serialu „Gra o tron” bo po raz kolejny chcę się przekonać jak bardzo mogą się różnić moje wyobrażenia tej historii od wersji serialowej oraz sprawdzić w czym twórcy filmu znowu mnie zaskoczą. A poza tym po prostu dobrze wrócić znów do Westsros 🙂

     
  • Nie mogę się doczekać premiery serialu „Gra o tron” bo… chcę zobaczyć, czy Jon Snow w końcu będzie coś wiedział 😉

     
  • Nie mogę się doczekać premiery serialu „Gra o tron” (oczywiscie 4 sezonu) ponieważ serial jest niesamowicie wciągający, zaskakujący, intrygujący. Książka tak samo. I nie mogę się doczekać, ponieważ wtedy wyjdzie też książka w okładce filmowej, a taką serię właśnie kupuję i bedę mogła ją kupić i zatopić się w cudownej lekturze. 🙂

    Nagłówek blogu mi się podoba Paulino! I zupa pyszna prze pani. Pozdrawiam 🙂

     
  • Nie mogę się doczekać premiery serialu „Gra o tron” bo nie mogę doczekać się (SPOILER)! 🙂

     
  • Nie mogę się doczekać premiery serialu „Gra o tron”, bo raz w tygodniu będę miała faceta z głowy na godzinę 😉

     
  • Super zupka! 🙂 Wyglada bardzo smacznie 🙂 a „nie moge sie doczekac premiery serialu „Gra o tron” bo…. nie moge i juz :)” niewiele jest seriali na ktore czekam z ustesknieniem no i ten wlasnie do takich zaliczam 🙂 tyle ciekawych postaci, watkow, niesamowitych wydarzen… no jak mozna nie czekac? prawda? 🙂

     
  • Nie mogę się doczekać premiery serialu „Gra o tron”, bo nie widziałam jeszcze ani jednego odcinka i dopiero zamierzam zacząć to oglądać – a w ten sposób będę miała duuużo więcej przyjemności naraz, bez bólu oczekiwania „kiedy już będzie ten nowy sezon, no kiedy” 😉

     
  • Bo obejrzałam już poprzednie sezony po jakieś 10 razy, przeczytałam książki, wysłuchałam audiobooka i nawet komiks przerobiłam. Uwielbiam Tyriona i Aryę, smoki i wilkory i odliczam dni do 7-go 🙂 Nie mogę się doczekać wesela Jofreya 😉