Na pewno niektórzy z Was, tak jak ja uwielbiają spędzać wieczory (a nawet noce) na kanapie oglądając filmy. Pomyślałam, że co czwartek będę przedstawiać pomysły na drobne zagryzki/przekąski, które mogą umilić filmowe seanse.

Zaczynam od mega prostego, najbardziej filmowego, aczkolwiek odrobinę urozmaiconego popcornu. Wersja, którą znamy najlepiej to uprażone ziarna kukurydzy posypane solą. Z czasem popularność zdobył również popcorn o smaku maślanym, a teraz w kinach można kupić nawet takie fantazyjne smaki jak serowy, czy karmelowy.



Jedna z moich ulubionych wersji to popcorn pikantny. Pierwszy raz ten pomysł zobaczyłam u Nigelli Lawson, ale musiałam go zmodyfikować po swojemu, bo wersja Nigelli zawierała strasznie dużą ilość soli i masło. Moim skromnym zdaniem, można obejść się bez masła, ale jak ktoś ma ochotę i nie boi się, że mu tyłek urośnie (ja się boję) to można dodać 😉

POPCORN IDEALNIE NADAJE SIĘ DO PODGRYZANIA PODCZAS OBSERWOWANIA HEJTERSKICH AFEREK NA FEJSBUKU 😉



Składniki:
  • 3-4 łyżki ziaren popcornu
  • 3 łyżki oleju
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka ostrej papryki
  • 1/2 łyżeczki kuminu
  • 1/2 łyżeczki czarnego mielonego pieprzu

Przygotowanie:
  1. W dużym garnku rozgrzać olej. Wrzucić ziarna kukurydzy, garnek przykryć pokrywką i poczekać kilka minut aż ziarenka zaczną się prażyć.
  2. W małej miseczce wymieszać sól i przyprawy.
  3. Gdy popcorn będzie gotowy posypać go przyprawami i wymieszać dokładnie.
  4. Gotowe! 🙂