Kanapka Fitza z serialu „Agenci TARCZY”

Untitled design

„Agenci TARCZY”, to kolejny serial związany ze zbiorem MCU, czyli Kinowego Universum Marvela. Phil Coulson, agent znany z „Avengersów” powołuje organizację S.H.I.E.L.D, której zespół ma robić – zgadnijcie co. Oczywiście chodzi o ratowanie świata, walka z zagrożeniami, rozwiązywanie nadzwyczajnych sytuacji. W drużynie Coulsona pracuje m.in. genialny naukowiec Leo Fitz. To właśnie jego ulubiona kanapka przyciągnęła moją uwagę.

3
kadr z serialu „Agenci TARCZY”
1
kadr z serialu „Agenci TARCZY”
2
kadr z serialu „Agenci TARCZY”

Pierwszy raz pojawia się w S01E07, a specjalnie dla Fitza przygotowuje ją Jemma – drugi agencyjny naukowiec. W tym odcinku Fitz niestety nie zjada kanapki, gdyż agent Ward wyrzuca ją w obawie, że przez tą kanapkę wytropią ich psy. Za to po raz kolejny kanapka pojawia się w S02E16. Fitz łapie taksówkę i w drodze na lotnisko sprawdza zawartość swojego plecaka. Znajduje tam kanapkę z liścikiem od Jemmy.

Jemma: I made you this. Your favorite sandwich. Prosciutto and bufallo mozzarella.
Fitz: With your homemade pesto aioli?
Jemma: Just a hint.


IMG_0581

Do kanapki:

  • 1 bagietka
  • 2 plastry prosciutto (lub innej dojrzewającej szynki)
  • 1 kulka mozzarelli buffalo (możesz zastąpić zwykłą mozzarellą)
  • kilka liści szpinaku

Składniki na pesto:

  • 1 doniczka bazylii
  • 1/2 ząbka czosnku
  • 1/4 szklanki orzeszków piniowych
  • 1/4 szklanki startego parmezanu
  • 1/4 szklanki oliwy z oliwek

Składniki na sos aioli:

  • 2 żółtka
  • 6 ząbków czosnku
  • 3/4 szklanki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • sól, pieprz

Untitled design1

Przygotowanie:

Pesto:

  1. Wszystkie składniki – liście bazylii, czosnek, orzeszki, parmezan i oliwę z oliwek utrzeć w moździerzu lub zmiksować w malakserze.

Aioli:

  1. Ząbki czosnku obrać i przecisnąć przez praskę, dodać sok z cytryny i żółtka. Bardzo powoli dolewając oliwę mieszać szybko. Dokładnie w taki sposób jak przygotowuje się majonez. Gotowy sos dopraw solą i pieprzem. Do aioli dodaj 2-3 łyżeczki pesto i wymieszaj.

Kanapka:

  1. Bagietkę przekrój wzdłuż, posmaruj pesto aioli.
  2. Ułóż kilka liści szpinaku, prosciutto oraz mozzarellę pokrojoną w plastry.
  3. Przykryj wierzchnią częścią bagietki i gotowe.

*taka kanapka świetnie sprawdzi się jako panini, wystarczy tylko, że opieczesz ją na grillu lub w opiekaczu do kanapek

IMG_0621

 
Tagi: , , , , , , ,

Related Posts

by
Previous Post Next Post
  • Ana

    Podejrzewam, że może to być także moja ulubiona kanapka 😀 No i Fitz <3

     
3 shares