Pora na przygodę: Naleśniki z bekonem

IMG_1038

Naleśniki z bekonem? Co to za fanaberia – pomyślałam kiedyś, gdy pierwszy raz zobaczyłam takie połączenie. Na szczęście było to dawno, gdy sama ledwie umiałam zrobić naleśniki. I to wcale nie te amerykańskie pancakes’y, a takie zwykłe polskie. Musicie wiedzieć, że ludzie z czasem mądrzeją, zmieniają się na lepsze i doceniają siłę bekonu. Tak też było ze mną. 

Breakfast_song

Poza tym, właśnie te naleśniki, to jedno z popisowych dań Jake’a z „Pory na przygodę”. Jake, przygotowując je zawsze śpiewa piosenkę o naleśnikach, która zatytułowana jest, uwaga, „Beacon Pancakes” – nie zgadlibyście, prawda? Poniżej wersja polska, ale na YT możecie znaleźć też wersję oryginalną i różne jej przeróbki. Odcinek, w którym się pojawiają ma tytuł „Żar miłości” i jest to 16 odcinek 4 sezonu. Nie wiem w jaki sposób wyświetlana jest „Pora na przygodę” na Cartoon Network, ale bardzo często można trafić tam właśnie na ten konkretny odcinek. Jak również na ten ze słynną kanapką Jake’a.

Składniki:

  • 1 jajko
  • 2 szklanki maślanki
  • 3 łyżki roztopionego masła
  • szczypta soli
  • łyżka cukru
  • 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 6-8 plastrów boczku

Przygotowanie:

  1. Na rozgrzanej patelni bez tłuszczu, ułóż plastry bekony i obsmaż je z obu stron. Nie przypal, a podsmażaj w miarę powoli, aż wytopi się tłuszcz.
  2. Przygotuj dwie miski: w jednej umieść suche składniki (jajko, maślankę, roztopione masło), a w drugiej mokre (mąkę, sól, cukier, proszek do pieczenia). Wymieszaj osobno zawartości obu misek, a następnie dosyp suche składniki do mokrych i wymieszaj ponownie, ale bardzo powoli i tylko do połączenia składników. Jeśli będzie zbyt rzadka, to dodaj odrobinę mąki. 
  3. Na rozgrzanej patelni jednorazowo ułóż 2-3 plastry boczku. Ja smażyłam po dwa placki, więc kładłam po dwa plastry. Na boczek wylej po około dwie łyżki masy naleśnikowej. Smaż z obu stron, aż będą zarumienione. 
  4. Gotowe naleśniki możesz polać syropem klonowym lub zjeść tak po prostu. 

IMG_1012

IMG_10157

Untitled design (30)

 
Tagi: , ,

Related Posts

by
Previous Post Next Post
  • Magdalena Galbierz

    Dziękuję Ci serdecznie! Miałam się odchudzać a tu Jake bombki strzelił 😛

     
  • Agnieszka

    Te suche i mokre to miały być tak na odwrót? Po za tym… Już wiem co będę na pewno musiała kiedyś zrobić ?

     
103 shares