Chlebek bananowy z serialu Jessica Jones

collage

Mam wrażenie, że filmy i seriale o superbohaterach wyrastają jak grzyby po deszczu. Ciągle pojawiają się nowe produkcje poświęcone pojedynczym postaciom (Daredevil, Jessica Jones itd), jak również całym grupom (Agents of S.H.I.E.L.D., Avengers itd). Był moment, w którym przestałam ogarniać co, jak, gdzie i o kim niebawem się pojawi. Byłam do tyłu z filmami i serialami, a nawet czułam pewnego rodzaju niechęć przed oglądaniem produkcji związanych z Marvelem czy DC Comics. Czułam przesyt.

jessica_jones2

Gdy w końcu zmobilizowałam się (dostęp do Netflixa zrobił swoje), aby obejrzeć Jessicę Jones, to przepadłam.  Serial podoba mi się bardzo, a główna bohaterka pasuje mi idealnie, choć nie wiem jak ma się do komiksowej postaci, bo komiksowej Jessici Jones w nie czytałam. No i David Tennant w roli Kilgrave’a jest świetny.

jessica-jones-kilgrave-tennant-best-villain

Cieszy mnie również to, że twórcy filmów i seriali nie zapominają o kulinarnych wątkach (przedwczoraj pisałam o Shoarmie z Avengersów). Tutaj np. mamy chlebek bananowy (a już w pierwszym odcinku dość istotną potrawą staje się pasta all’Amatriciana), który Jessica dostaje od sąsiada mieszkającego piętro wyżej, Rubena. Ruben mógłby przecież przynosić Jessice płyty z własnoręcznie nagranymi składankami, albo figurki z drewna, które sam wyrzeźbił, no ale nie. On regularnie dostarcza jej bananowy chleb. Good for me 😉

3
kadr z serialu „Jessica Jones”
4
kadr z serialu „Jessica Jones”

Jak się pewnie domyślacie, chleb bananowy niewiele ma wspólnego z chlebem. Jak dla mnie jest po prostu bananowym ciastem, w formie chleba, gdyż pieczony jest w formie-keksówce. Jednak nie wykluczałabym go zbyt szybko z chlebowej rodziny, bo jeśli tak jak ja uwielbiacie połączenie bananów z masłem orzechowym, to zapewniam Was, że kanapki z takim „chlebem” sprawią Wam dużo radości 😉

IMG_2599

Składniki:

  • 1 i 1/2 szklanki mąki
  • 3/4 szklanki cukier
  • 2 dojrzałe banany
  • 2 jajka
  • 1/3 szklanki tłuszczu (roztopione masło lub olej – ja użyłam klarowanego masła, )
  • 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej
  • szczypta soli
  • szczypta gałki muszkatołowej

Przygotowanie:

  1. Składniki dzielimy na suche i mokre. Mokre, czyli banany, jajka oraz tłuszcz (jeśli masło, to rozpuszczone) umieszczamy w jednej misce, a suche, czyli mąkę, sodę, sól oraz cukier w drugiej misce.
  2. Banany i resztę rozgniatamy lub miksujemy przy użyciu blendera, a suche składniki wystarczy wymieszać łyżką
  3. Następnie mikserem lub trzepaczką trzeba połączyć zawartości obu misek.
  4. Ciasto przelewamy do jednej dużej keksówki, lub dwóch małych (piekłam w jednorazowych aluminiowych).
  5. Pieczemy około 45 minut w temperaturze 150 stopni. Jeśli trzeba, to pieczemy dłużej (do „suchego patyczka”)

IMG_2586

6
kadr z serialu „Jessica Jones”

SMACZNEGO!

 
Tagi: , , , , ,

Related Posts

by
Previous Post Next Post
  • W sumie też wiem, że bliżej temu wypiekowi do ciasta, ale nazwa chlebek dodatkowo tak pozytywnie mi się tutaj kojarzy – jako taki prosty, szybki, słodki wypiek dobry na każdą niemal okazję 🙂

     
  • ooo, to już wiem co dzisiaj upiekę 😀

     
  • uwielbiam ten chlebek !!!

     
0 shares