Kandyzowany ananas – przysmak profesora Slughorna

sniadanie-w-hogwarcie-11

Kawałki ananasa gotowane w słodkim syropie był przysmakiem Profesora Slughorne’a. W filmie mogliśmy zobaczyć scenę, w której Tom Riddle daje je profesorowi, aby wydobyć od niego informacje na temat horkruksów. Kandyzowane ananasy sprzedawane były w Miodowym Królestwie.

img_8726

Składniki:

  • 1 świeży ananas
  • 2 szklanki cukru
  • 2-3 szklanki wody
  • 3 łyżki cukru pudru

collage777777777

Przygotowanie:

  1. Ananasa obierz, pokrój w plastry i z każdego wytnij twardy środek. Pokrój go ponownie na mniejsze i cieńsze części.
  2. Włóż je do garnka, zasyp cukrem i zalej wodą. Gotuj przez około 2 godziny bez przykrycia.
  3. Po tym czasie wyciągnij kawałki ananasa i ułóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
  4. Piecz w piekarniku nagrzanym do 100 stopni przez około 1,5 godziny.
  5. Syrop z gotowania ananasa przelej do butelki i dodawaj np. do herbaty.
  6. Ananasy po osuszeniu obsyp cukrem pudrem i przełóż do pudełka.
 

Related Posts

by
Previous Post Next Post
1 shares