Kolejny przysmak sprzedawany w Miodowym Królestwie. Ich nazwa – coconut ice wskazuje na to, że mogły to być lody, a konkretnie lodowe kostki o różowym połysku. Tak jak Acid Popsy i wiele innych słodyczy, produkowane były przez Państwa Flume.

img_8728

Składniki:

na formę około 20×20

  • 400 g wiórków kokosowych
  • 1/3 szklanki cukru pudru
  • 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego
  • kilka kropel czerwonego barwnika

collage000

Przygotowanie:

  1. Do miski wsyp wiórki kokosowe, dodaj mleko skondensowane oraz cukier puder. Wymieszaj dokładnie.
  2. Masę podziel na dwie równe części, do jeden dodaj barwnik i wymieszaj.
  3. Formę wyłóż folią spożywczą, spód wyłóż niezabarwioną masą i ugnieć dokładnie, następnie wyłóż drugą część masy i ponownie ugnieć.
  4. Włóż do lodówki na około 2 godziny do schłodzenia. Po tym czasie wyciągnij i pokrój w kwadraty.