Pudding Luny Lovegood

sniadanie-w-hogwarcie-6

Luna Lovegood była postacią, na którą od razu zwróciłam uwagę. Niektórzy uważali, że to dziwaczka albo nienormalna osoba, ale czy w magicznym świecie można kogokolwiek uważać za dziwaka? Faktycznie, była może troszkę osobliwa – nosiła te dziwne okulary (wzór do ich druku znajdziecie TU), wierzyła w istnienie nieistniejących stworzeń (np. gnębiwtryski) i rozdawała gazetę „Żongler”, która wydawana była przez jej tatę, Ksenofiliusa Lovegood.

quibbler-spectrospecs

tumblr_lzcvbblpj61r3h4ef

Luna lubiła uczyć się przede wszystkim opieki nad magicznymi stworzeniami, wróżbiarstwa i starożytnych run. Jako jedna z niewielu osób widziała testrale. Widział je też Harry, gdyż oboje z Luną byli świadkami czyjejś śmierci.

Luna lubiła też pudding. Nie wiem konkretnie jaki, gdyż nie znalazłam żadnej konkretnej informacji na ten temat, a że puddingów jest całą masa, to postanowiłam stworzyć mój własny pudding, różowy jak żakiet Luny.

tumblr_o124j47amu1uh2mkho1_500

MALINOWY PUDDING LUNY LOVEGOOD

Rodzajów puddingu jest cała masa. Mogą być przygotowywane z mleka, mąki, kaszy, mięsa etc. Mogą być słodkie lub słone. Na ciepło lub na zimno. Do wyboru do koloru. Na Wyspach najbardziej popularne z nich, to Yorkshire Pudding, white pudding, spotted dick i christmas pudding. Ja przygotowałam swoją wersję puddingu w postaci słodkiej, malinowej pianki.

img_8519

Składniki:

  • 300 g malin (użyłam mrożonych)
  • 200 ml mleka skondensowanego niesłodzonego
  • 2 łyżki golden syrupu (można zastąpić miodem lub cukrem)
  • 2 płaskie łyżeczki żelatyny (lub 1 galaretka malinowa)

Przygotowanie:

  1. Do garnuszka włóż maliny, podgrzewaj je przez około 20 minut, aż puszczą sporo soku. Odcedź maliny od powstałego syropu i dodaj do niego 2 łyżki golden syropu oraz żelatynę – sok z malin musi być bardzo ciepły.
  2. Wymieszaj do momentu w którym żelatyna się rozpuści, możesz dodać 2-3 łyżki gorącej wody, żeby się szybciej rozpuściła.
  3. Do soku z malin dodaj mleko skondensowane i wymieszaj szybko do połączenia.
  4. Możesz również dodać pozostałe maliny, ale jeśli chcesz, żeby pudding był gładki to nie dodawaj.
  5. Wylej masę do jakichś foremek i włóż je do lodówki na przynajmniej 4-5 godzin.
  6. Maliny, które pozostały (jeśli pozostały) możesz zasypać cukrem i przełożyć do słoika, a następnie dodawać sobie do herbaty. W lodówce mogą stać około 2-3 dni.
  7. Schłodzony pudding możesz posypać kolorową posypką.

img_8516


Tydzień Harry’ego Pottera powoli dobiega końca, przed nami jeszcze tylko dwa wpisy. Tym razem nie zdradzę tego co czeka na Was w magiczny weekend, ale mam nadzieję, że spodoba Wam się to co przygotowałam 😉

 
Tagi: , ,

Related Posts

by
Previous Post Next Post
  • Rina Lou

    o jeny, dzisiaj go robię!

     
  • Emily c:

    Czy gdzieś mogę kupić mrożone maliny?

     
    • W każdym większym markecie i na pewno w większości mniejszych sklepów również 🙂 Na 99% powinny być w Tesco, Lidlu, Biedronce (kupowałam w Tesco) 🙂

       
2 shares