Currently Browsing: Paulina Wnuk

Pasztet wieprzowy z wątróbką (paleo, bezglutenowy)

IMG_0052

Z pasztetami jest podobnie jak z wątróbką – albo się je kocha albo nienawidzi. Ja uwielbiam i choć sama nie robię ich zbyt często, to doceniam, gdy ktoś robi je samemu. Jest z tym trochę pracy, ale trzeba też mieć doświadczenie w znalezieniu odpowiednich proporcji między mięsem i jego rodzajem, a dodatkami. Mój pasztet jest […]

CONTINUE READING

Bulion z pieczonego mięsa i warzyw

collagef

Bulion jest podstawą mojej diety i nie wyobrażam sobie tygodnia bez ugotowania wielkiego garnka intensywnego bulionu, bądź też rosołu. Właściwie wywar, rosół i bulion to dla mnie to samo, a różnią się jedynie intensywnością. Bulion jest tym najmocniejszym i najbardziej intensywnym wywarem, dlatego do przygotowania go używam różnego rodzaju mięs, warzyw oraz dodatków. Czasami też […]

CONTINUE READING

Jesteś marudą? Nawet do mnie nie podchodź.

wjir4c

Na nic nie mam tak ogromnego uczulenia, jak na narzekanie. Sfrustrowane i wiecznie niezadowolone osoby wywołują we mnie ogromny stres, a wręcz wściekłość. Sama nienawidzę narzekać i nie cierpię marudzić. I choć też miewam bardzo trudne momenty, smucę się, a nawet narzekam to zawsze staram się wewnętrznie doprowadzić do pionu i po prostu znaleźć rozwiązanie […]

CONTINUE READING

Detoks Cukrowy 2017

pexels-photo-66440

Przyszedł styczeń, a wraz z nim Noworoczny Detoks Cukrowy organizowany przez Kasię z Cook It Lean. Po ostatniej, zeszłorocznej próbie, którą przeszłam w całości bez większych problemów i z sukcesem, postanowiłam w tym roku również spróbować swoich sił i ograniczyć węgle do końca tego miesiąca, aby jeszcze bardziej poprawić swoje nawyki. Podsumowanie zeszłorocznego Detoksu możecie […]

CONTINUE READING

Przepis na katsudon z anime Yuri!!! on Ice

collage

Yuri on ice jest drugim anime, które zaczęłam oglądać (jeśli liczyć Czarodziejkę z księżyca, to już trzecim). Pierwszym było Death Note i oglądałam je, bo czytelniczka Michalina poprosiła mnie o przygotowanie ciasta, które się tam pojawiało. Wciągnęłam się od pierwszego odcinka i obejrzałam całość, ale mimo to nie mogłam się zdecydować co obejrzeć jako kolejne. […]

CONTINUE READING