Currently Browsing: Obiad

Big Belly Burger z Flasha – przepis na domowe bułki do burgerów

collage1

Uwielbiam domowe pieczywo i za każdym razem, gdy mam przygotować coś z jakimś wypiekiem, to dwa razy zastanowię się, zanim kupie go w sklepie. Przygotowywałam już chleby, domowe tortille do shoarmy, bułki „szwedki”, robiłam już setki razy, a pieczenie chałek było kiedyś moim ulubionym odprężającym zajęciem. O ile prawie każde pieczywo można znaleźć w sklepie […]

 
CONTINUE READING

Pizza z brokułami na białym sosie (z filmu W głowie się nie mieści)

collage4

Pizza z brokułami raczej nie będzie marzeniem dziecka, a przynajmniej nie mojego 😉 Chociaż podobno nawet nie wszyscy dorośli przepadają za tym pysznym warzywem, co bardzo mnie dziwi, bo brokuły są zdrowe, smaczne i mają wiele zastosowań w kuchni. Ale to mówię ja – osoba, która raczej na niewiele produktów kręci nosem, a warzywa i […]

 
CONTINUE READING

Przepis na katsudon z anime Yuri!!! on Ice

collage

Yuri on ice jest drugim anime, które zaczęłam oglądać (jeśli liczyć Czarodziejkę z księżyca, to już trzecim). Pierwszym było Death Note i oglądałam je, bo czytelniczka Michalina poprosiła mnie o przygotowanie ciasta, które się tam pojawiało. Wciągnęłam się od pierwszego odcinka i obejrzałam całość, ale mimo to nie mogłam się zdecydować co obejrzeć jako kolejne. […]

 
CONTINUE READING

Przepis na pieczonego kurczaka inspirowanego filmem „Skrzydełko czy nóżka”

collage

Bonjour! Dzisiejszy wpis jest drugim z czterech, które przygotowałam dla Intermarché. Pisałam o tym ostatnio, przy okazji wpisu o filmie „Julie&Julia” (koniecznie sprawdźcie przepis na rybę). Tym razem jako film wybrałam klasykę francuskiej komedii, a przepis związany z filmem, to również najbardziej klasyczny przepis na pieczonego kurczaka. Louis de Funes nazywany jest geniuszem komedii. W swojej […]

 
CONTINUE READING

Gulasz po węgiersku (z programu Kuchenne Rewolucje Magdy Gessler)

gulasz po węgiersku

Wczoraj oglądałam powtórki „Kuchennych rewolucji” Magdy Gessler i trafiłam akurat na odcinek  w ‚Karczmie przy dworze’, w okolicach Rzeszowa. Zaciekawił mnie gulasz po węgiersku z przesmażoną na smalcu  papryką w proszku. Nigdy nie próbowałam tego sposobu, a podobno jest to tajemnica udanego i prawdziwego gulaszu. Zrobiłam mniej więcej tak jak pokazywała Pani Gessler. Gulasz wyszedł […]

 
CONTINUE READING

Pasta puttanesca z filmu Seria niefortunnych zdarzeń

IMG_35470000

Putta, oznacza w języku włoskim panią lekkich obyczajów, prostytutkę (no dziwkę po prostu). To nie pozwala przetłumaczyć nazwy tego dania inaczej, jak tylko kurewski makaron.  Historia tej nazwy jest bardzo prosta. Wyobraźcie sobie taką kobietę, która jest zarobiona po pachy ciężką pracą. Wszak seks do lekkich nie należy. Kto by tam miał czas chodzić na […]

 
CONTINUE READING

Prawilny don Corleone, włoska mafia i sos pomidorowy

Corleone – tak nazywa się włoskie miasto znajdujące się w regionie Sycylii. Byłoby to całkiem zwyczajne miasteczko z 12 tysięcami mieszkańców, gdyby nie to, że z jego nazwą wiąże się historia, za którą stoją morderstwa, pieniądze, naroktyki. Czy dla tego miasteczka jest to powód do dumy? Cofnijmy się w czasie do początku XX wieku. Młody chłopiec […]

 
CONTINUE READING

Cheeseburgery z Wayward Pines

wp1

Dziś premierowo wpis o książce „Wayward Pines. Szum.” autorstwa Blake’a Crouch’a. Pierwsze informacje o tej książce, które najbardziej rzuciły mi się w oczy to porównanie do Miasteczka Twin Peaks. Jako, że jestem ogromną fanką Lyncha, a Twin Peaks to serial, który uważam za absolutnie kultowy i sądzę, że zupełnie nic nie może się z nim […]

 
CONTINUE READING

Gulasz jagnięcy z suszonymi śliwkami z filmu Igrzyska śmierci

hhhh

Znajdujemy się w Panem, świecie podzielonym na dystrykty, którym na co dzień rządzi okrutny Prezydent Snow. Raz do roku, aby zasiać strach wśród społeczności tego świata, organizuje się „Igrzyska śmierci”. Okrutne zawody, w których co roku giną 23 osoby, a przy życiu pozostaje tylko jedna.  

 
CONTINUE READING

Wołowina po burgundzku (boeuf bourguignon) z filmu Julie&Julia

Meryl Streep as "Julia Child" in Columbia Pictures' JULIE & JULIA.

O filmie Julie&Julia pisałam już przy okazji przepisu na Piersi kurczaka w kremowym sosie z pieczarkami, oraz przepisu na Bruschettę. Tym razem chciałam przedstawić przepis na Wołowinę po burgundzku, czyli Boeuf bourguignon. Jest to pyszna wołowina, długo pieczona z dodatkiem boczku, warzyw i wina. Mięso jest niezwykle kruche i rozpływające się w ustach, a sam […]

 
CONTINUE READING

Pulpety meksykańskie z mięsa mielonego

meksykanskie pulpety

Pulpety meksykańskie z mięsa mielonego, to jeden z najprostszych i najsmaczniejszych dań obiadowych. Sos z dodatkiem fasoli wzbogaca smak, a dla ostrości można dodać też trochę papryczek jalapenos. Fasola to produkt bogaty w białko, a dodatkowo bardzo smaczny. W połączeniu z pomidorami i pikantnymi przyprawami powstał pyszny sos, w którym dusiłam mięsne kulki. Całość można […]

 
CONTINUE READING