Currently Browsing: Paleo

Pasztet wieprzowy z wątróbką (paleo, bezglutenowy)

IMG_0052

Z pasztetami jest podobnie jak z wątróbką – albo się je kocha albo nienawidzi. Ja uwielbiam i choć sama nie robię ich zbyt często, to doceniam, gdy ktoś robi je samemu. Jest z tym trochę pracy, ale trzeba też mieć doświadczenie w znalezieniu odpowiednich proporcji między mięsem i jego rodzajem, a dodatkami. Mój pasztet jest […]

 
CONTINUE READING

Detoks Cukrowy 2017

pexels-photo-66440

Przyszedł styczeń, a wraz z nim Noworoczny Detoks Cukrowy organizowany przez Kasię z Cook It Lean. Po ostatniej, zeszłorocznej próbie, którą przeszłam w całości bez większych problemów i z sukcesem, postanowiłam w tym roku również spróbować swoich sił i ograniczyć węgle do końca tego miesiąca, aby jeszcze bardziej poprawić swoje nawyki. Podsumowanie zeszłorocznego Detoksu możecie […]

 
CONTINUE READING

Podsumowanie Noworocznego Detoksu Cukrowego i zagadka znikającego podbródka

Untitled design (4)

Noworoczny Detoks Cukrowy, to coroczne wydarzenie, które wprowadziła w życie Kasia, autorka bloga Cook It Lean. Czym dokładnie jest detoks? Posłużę się cytatem z bloga Kasi: To czasowe ograniczenie produktów bogatych w węglowodany (w tym produktów skrobiowych) jak również ograniczenie produktów cechujących się słodkim smakiem. Ma na celu nie tylko ustabilizowanie poziomu cukru we krwi ale […]

 
CONTINUE READING

Jak zrobić domowe mleko kokosowe?

Zalej wiórki kokosowe wodą (2)

Od wczoraj jaram się jak pierwsze ognisko Robinsona Crusoe. Podjęłam spontaniczną decyzję, aby dołączyć do Noworocznego Detoksu Cukrowego i oprócz tego, że ograniczyłam cukier, to odkryłam też masę super fajnych pomysłów i przepisów. Jednym z nich jest domowe mleko kokosowe. Nie wierzę, że nie robiłam tego wcześniej. Niczym nie różni się od tego z puszki, a […]

 
CONTINUE READING